“中华传统料理，穿越百年的经典。”滋美卤肉卷源自三湘一带，以家传洞庭小卤为鲜明风味特色，用料天然健康、做工考究精致、口感层次丰富、清新原香爽口，品之极富回味，极其适合现代人的口感和健康饮食习惯。经典美食与现代食品技术工艺创新，成就了今天的风味，滋美卤肉卷的流行，再次彰显了中华传统料理的极大魅力。

滋美因其风味源头，天生“天然、精致、健康、清新”的美食态度。滋美，以传统中华传统美食为骄傲，其丰富的文化底蕴，秒杀一众粗糙的各色夹饼、汉堡。滋美卤肉卷的爱好者更把滋美作为一种生活标识，如果说一种美食能代表一种生活态度的话，“滋美卤肉卷”代表的就是“天然、清新、时尚、健康”的时尚生活，这也成为了“滋美卤肉卷”流行现象的本源之一。

“滋美”独具时尚元素和现代气息店面形象，明快爽朗、清新美观，让滋美在街头五花八门的店面之中，总能脱颖而出，在第一时间内就能够抓住消费者的眼球。富有冲击力的美食招贴，让人一望就有购买品尝的欲望。统一的品牌形象、统一的店面形象、统一的品牌设备、统一的特色秘方、统一的广告宣传海报、统一的物流配送，让滋美直营店及旗下各地连锁店，连锁品牌效应，业绩更好，最佳店面的成功经验得以不断复制。