夏瓦尔玛馅饼

夏瓦尔玛餐饮有限责任公司

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夏瓦尔玛餐饮有限责任公司创立于2008年,总部公司位于天津,是以运营馅饼为特色的中式快餐连锁公司。公司经过多年的创新研发,将中国宫廷的传统面食“夏瓦尔玛馅饼”发展为“中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。公司拥有专业的技术团队,采用精细化、数据化、连锁科学化管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。

夏瓦尔玛馅饼”——正在以良好的产品形象、浓郁的文化底蕴、成功的市场定位和规范的运作方式,在国内市场全面启动!我们热忱追捧您的加盟!夏瓦尔玛馅饼源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“夏瓦尔玛馅饼”。其主要原料多为云南紫米 、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期,受到宫廷皇室成员的一致青睐。

“清朝末期,八国联军入侵,一名李姓御厨将合意饼的配方秘密带出皇宫,隐姓埋名来到山东境内,投靠其亲友,受到亲友的关照。为了答谢亲友,每逢佳节,他都会特地做一些“夏瓦尔玛馅饼”赠予亲友,倍受亲友的喜爱。后人为保护这个珍贵的宫廷秘方,夏瓦尔玛馅饼其寓意是五谷杂粮,表达了五谷丰登,有吃有穿,富贵之饼的美好祝愿。由此“夏瓦尔玛馅饼”在民间流传……

夏瓦尔玛馅饼,色泽金黄,外酥里嫩,层次分明,香而不腻,凉而不硬,回味无穷,更具有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气”之功效,堪称膳食之佳品。


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