清渊渔美蛙鱼头火锅在制作工艺上除了讲究口感之外，质量、环保与安全更是清渊渔美蛙鱼头火锅品牌诞生以来始终不变的追求。旗下研发团队不断推陈出新，不断根据国内不同地区的饮食特色，研发适合当地区民众所喜好的口味，尽可能满足广大用户追求时尚与美味的需求。

清渊渔美蛙鱼头火锅运营监督部门将继续把质量摆在首位，接受广大消费者的舆论监督，尽最大的可能性为广大消费者提供更安心、舒心、贴心的服务与健康、营养、安全放心的食品。

清渊渔美蛙鱼头火锅精选优质鲜牛蛙作为主材，选用的牛蛙高蛋白、低脂肪，营养丰富，经私家工艺去腥处理。配方中加入十余种特制香料，营养价值高，为汤底增香提味，在确保口感同时赋予牛蛙健康养生的效果。不要以为我们只做火锅!上百款平价异国啤酒，震撼来袭!让你不出国门，轻松享受异国风情美酒。

清渊渔美蛙鱼头火锅不添加任何动物油脂(包括牛油、猪油等)，同时，鱼类为高蛋白低脂肪健康食品，鱼头含有营养价值很高的脑黄金，促进人脑的发育;汲取养生理念，关注以人为本，清渊渔美蛙鱼头火锅采用六十多味香料、调料、中药材精制而成，鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健。