二货郎酸菜鱼运营总部——味极天骄西南运营中心成立于2017年，坐落于美丽的天府之国——四川成都，是一家专注餐饮企业管理、餐饮连锁经营、餐饮品牌孵化、餐饮产品研发、餐饮原料生产为一体的循环产业链的综合性餐饮集团公司。

公司拥有丰富的餐饮品牌管理经验，深刻了解餐饮业发展规律及口味升级的方向。以创新为核心，改变传统的单一化的服务，提倡“互联网+产业链”模式，整合资源优势，助力无限商机的经营模式。

集团致力于长期合作共赢，以“造福客户、成就自我”为经营理念。现拥有旗下品牌二货郎、花座、醉鹃城、包笼心、西岭印雪等，至力于打造餐饮全产业链，力争成为中国规模庞大的新餐饮连锁品牌及孵化平台。

二货郎酸菜鱼餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本大降。投资成本省，二货郎酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚的现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。

二货郎酸菜鱼份量超大，还能外卖。二货郎酸菜鱼，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持，成功经验直接复制，确保加盟店开业一家稳定一家，轻松创业。二货郎酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断攀升。