牛汤哥慢熬牛肉汤

北京星缘餐饮管理有限公司

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牛汤哥慢熬牛肉汤隶属于北京星缘餐饮管理有限公司,主要为消费者提供口味正宗的洛阳牛肉汤,深受广大消费者的喜爱。牛汤哥是在传统的洛阳牛肉汤基础之上,创新改良而来,更加适应现代消费者的口味,滋味十足,更加健康营养。牛汤哥自创立发展至今,已经建立了完善的加盟体系,为品牌的发展奠定了基础。

中原人马三杰,自幼喝牛肉汤长大,深得洛阳牛肉汤之精髓,深知汤之灵魂在于用心。马三杰向洛阳老乡制汤传人习得牛肉汤烹调技艺,于公元2013年创立“牛汤哥洛阳牛肉汤”品牌,传承古法,牛骨熬汤,将牛肉汤这款千年名吃传承于世。

其牛肉所选用的是国家地理标志产品南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱,牛汤哥加上祖传秘制配方,十三种药材,分季节选配,精研细磨,经过八小时慢火熬制,不加水,不留汤,限量销售,确保新鲜、原汁原味。

关于这个牛汤哥的特色在于盛放在白色蓝花的大海碗内,只见碗中盛着奶白色的汤汁,加上几片三花腱的牛肉,清甜可口,香醇美味。先尝下原汤,汤味纯正,汤水下肚,口中一阵回香;再加入秘制的喷香油辣子,口感咸、香、辣,回味无穷。之后用筷子翻起牛肉汤底的豆腐丝、粉条等,边喝汤边吃,还可以配上店里的饼子,美味的一餐。

正是因为源于传统风味,牛汤哥在餐饮领域有着多年的发展经验,积累了丰富的市场运营经验和潮流的产品线,同时致力于将更多更美味的传统美味带给中国消费者。


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