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鱼料理市场,一直都有着强大的生命自和发展力,每年数千亿的消费规模自然在饮食界甚至整个创业圈中都在前列。再加上鱼本身就是营养丰富的食品,而且在中文里鱼的含义也积极正面,所以深受百姓的欢迎。因此鱼餐饮创业,市场前景自然是非常广阔的。

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