贵州金利士酒业有限公司,是酱香型白酒原产地贵州茅台镇较早的民营酿酒企业,公司总部位于茅台镇国酒路889号,现有员工500余人,是集产供销于一体的实体企业。
公司旗下的品牌“国酱宴酒”,出自贵州茅台镇,与茅台共享“水土、气候、微生物群体资源”,并只选用本土的糯红高粱 小麦为原料,一年只有一个生产发酵周期,端午踩曲,重阳投料,将粮食中的淀粉不断发酵,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、五年窖藏;酒质含有多种微量元素,酒品香醇,酒体丰满,味长雅和,酱香浓郁,空杯留香,这是茅台镇酱香酒与其他白酒的不同。
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