广袤的黄淮平原上有一条河,名子叫涡河;涡河旁有一个古镇,名子叫高炉;古镇有一家千年沿袭的酒企, 名子叫皖家酒业。高炉因曹操设炉铸造兵器而得名,皖家酒业的酿酒工艺因曹操设坊酿酒犒劳三军而传承。
皖家酒业的酿酒技师都出身于高炉镇酿酒世家,他们的酿酒技艺父子相传,秘而不宣,保留了原汁原味的古朴与淳香。 安徽皖家酒业有限公司是集白酒、饮料、食品生产与销售、科研、商贸和房地产同步发展的民营企业。 千年古镇高炉拥有的雄厚酿酒资源是她植根的基础,老子故里五千年的历史积淀是她立足天下的文化底蕴。
安徽皖家酒业有限公司占地三十万平方米,固定资产净值一亿六千万元,既有千年古坊和百年窖池,又有现代化技术设备和生产流水线。 年产优质白酒一万五千吨,销售收入十亿元。皖家酒业用古老工艺和现代化科技手段相结合, 开发出“皖家”、“皖家百年”两大系列80多个白酒品种,畅销全国各地。
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