禄仕,来源于白居易《咏怀》中的“禄仕兼游息”。唐宋时期,文人墨客在精神满足和物质满足之间寻求和谐,因而诞生一种大隐隐于市的“吏隐”文化,将鱼与熊掌进行协调,传达崇尚真实质朴,追求自然和谐的精神内涵。
20余年来,现代饮食文化发生翻天覆地的变化,人们生活水平提高后不再困于温饱,对于食品从“能吃”到“好吃”,从“吃得饱”到“吃得好”。尤其在物质富裕的新时代生长的年轻一辈,在食品快消行业共同生长,从小受到食品添加剂等的浸染,追求口感满足。而这一代年轻人正成为社会的中流砥柱,重要生产力,生活的压力和都市的发展更迫使年轻一代改变饮食观念,追求快餐消费和口感满足。于是,禄仕创始人创立禄仕品牌,在满足口感满足快食之余,思索如何研发健康营养新鲜的食品,关爱下一代的身体质量和生活质量。
禄仕理念
开创锁鲜工艺体系,精选原料,全程可溯源,立志为人类提供健康与安全的食品,做消费者身边的鱼肉专家。研发锁鲜有营养的鱼肉冻品及鱼糜制品,并融合时代新概念开发更多有趣有营养的快消食品,倡导正确有益的饮食观念,关注新鲜,锁住健康。
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