淮南市春风粮油食品有限公司位于安徽省淮南市北部的潘集区古沟乡，公司紧临阜淮铁路，合徐高速厂边通过，距淮河货运码头不到3公里，交通便捷。公司所处的潘集区气候温和，农业基础雄厚，土质肥沃，雨量充沛，适宜优质小麦和软质白麦的大面积种植，为开发生产高品质各等级面粉、各类专用面粉提供了充足的自然条件。近年来地方政府通过大力调整农业产业结构，城郊型农业发展。

春风粮油食品有限公司前身春风面粉厂创建于1995年，2001年改扩建后成立春风粮油食品有限公司，占地面积52亩，公司拥有一条中外合资无锡布勒公司的磨粉生产线，主要检测设备引进德国布拉本德检测仪器，拉伸仪、降落数值仪等面粉质检仪器，年加工小麦10万吨。

淮南市春风粮油食品有限公司充分利用当地丰富的小麦资源优势，很抓产品质量关，成立研发中心，拥有饼干粉专业研发人员，专业技术力量雄厚，建立了有效的质量管理体系，从原料采购到成品出厂层层把关，严格要求员工认真处理生产工艺中的每个细小环节。成功开发通用面粉、专用面粉、营养保健面粉三大系列十多个产品。生产的“金春风”系列高筋粉、“淮粮春”系列通用粉、“陶氏”系列专用粉以其信得过的质量远销上海、重庆、北京及江苏、浙江、福建、广西、山东等省市。特别是公司生产的饼干专用粉以其独特的超低筋特点深受饼干生产厂商的欢迎。