浙江伟丰肉食品有限公司,于2002年创立于浙江永康,是一家集“金华两头乌”猪特色养殖、产品加工、连锁专卖、线上营销、品牌文化餐饮于一体的创新型农业企业。旗下的伟丰两头乌养殖基地选址于山清水秀的外郊,拥有天然的生长环境。基地内常年全部饲养Ⅲ系两头乌,年出栏1万多头,公司还联合旗下的肉类合作社,实行“六个统一”的饲养标准,组织农户大力发展壮大伟丰两头乌养殖规模,年出栏2万多头,是浙江省内Ⅲ系两头乌较大的养殖基地。
伟丰两头乌,皮薄骨细、肉味鲜美、肥瘦间隔、肉质细腻、口感香浓、肥而不腻、营养丰富,富含钙和锌等多种维生素,是制作红烧肉、东坡肉的上等原料,也是制作正宗金华火腿的上等选料。
伟丰两头乌采用自制的青饲料加玉米豆粕生态放养,全程可监控,经过12个月的生长周期,120斤左右出栏。伟丰两头乌冷鲜肉按照严格的宰前检疫、宰后检验的加工要求,采用科学的屠宰加工工艺,在低温环境下进行精细分割,采用精良的气调包装技术,延长肉品保存时间,并在之后的运输、销售环节中始终保持0-4°的冷链供应。
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