江西麻姑实业集团有限公司，位于赣东道教名山、素以洞天福地著称的江西旅游胜地麻姑山脚下的南城。福银高速、济广高速、206国道、昌厦一级公路及开通运营的向莆高铁，即将开工的鹰汕铁路、吉武铁路，纵横相交、依旁而过，交通十分发达，南城已成为赣东南通往长江三角洲、珠江三角洲、闵台西海岸的交通枢纽，区位优势明显。

江西麻姑实业集团有限公司始建于1996年，经过二十来年的努力，公司已发展到现在集大米加工、米粉、鲜湿米粉、淀粉糖浆、蛋白粉产、供、销、米粉工艺研究和全自动化直条米粉生产设备研发制造为一体的综合性粮食深加工集团公司，并创建“江西麻姑食品科技”、“南城麻姑米业”、“南城麻姑机械设备”、“南城麻姑物流”四个子公司。现有员工达600多人，厂区占地面积达157亩，厂房建筑面积达66000多平方米。固定资产达1.2亿元，拥有两条带有韩国进口的大米色选加工生产线及一条日烘240吨稻谷烘干线，年加工精制大米能力达10万吨、四条日本进口的温湿度控制烘干米粉生产线、四条国内精良的自动化米粉生产线，年米粉生产能力达3万吨，有二条国内全不锈钢的鲜湿米粉生产线，日产鲜湿米粉20吨。一条全不锈钢淀粉糖浆生产线、年糖浆生产能力达3万吨。现有仓容能力达3万吨。

公司已发展成为国内南方大型粮食深加工企业之一，其主导产品米粉远销东南亚、欧美、香港等十多个国家和地区、以及国内各大中城市、超市。