【路南腐乳】生产起源于清朝嘉庆年间,距今已有200多年的历史,是石林传统的地方名特产品之一。昆明云林酱菜有限公司作成立于1994年8月,其前身为石林县酱菜厂,厂部位于石林县城阿诗玛东路227号,新生产区在县城龙树会公寺,厂区占 地面积12000平米,厂房建设面积9200平米。是一个有近20年生产【路南腐乳】历史,有“云林”和“彝乡” 两个品牌的腐乳专业生产厂家。
20年来,云林公司充分依托和发挥【路南腐乳】的地方特色优势,紧紧围绕“做强地方特色,争创中国品牌”的发展战略,牢固树立“以科技为先导,以质量求生存,以创新谋发展!”的企业发展理念,不断创新,引进新技术、新工艺、现代企业管理人才,不断新增产品类别,不断提高产品品质和附加值,不断提升企业的生机、活力。以做强做大【路南腐乳】产业为己任,通过科学严格的管理,立志将【路南腐乳】 这个品牌做成全国乃至世界的品牌产品。
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