山东莲成蒜业有限公司是一家集保鲜大蒜、脱水大蒜等农副产品的种植、收购、加工、仓储、销售于一体的加工企业，也是一家出口创汇型企业。成立于2007年4月，固定资产3000万元，注册了“莲成”牌商标。公司位于成武县白浮图镇工业园区枣曹路南，占地面积3.6万平方米，建筑面积1.6万平方米；拥有恒温库11座，年可储存和出口大蒜2万余吨。现有员工120人，其中中级以上职称专业技术人员15人，从事果蔬深加工专业技术人员20人，果蔬加工熟练工人150人。另有基地季节性临时工260余人。

公司拥有山东省级农业标准化生产基地。公司自成立之初，即着手建立各项管理体系，如农产品质量可追溯体系、食品安全管理体系等。

公司专业生产和出口保鲜大蒜和脱水蔬菜。 主要产品有：保鲜大蒜； 脱水大蒜（片、粉、粒）、黄白洋葱 （片、粉、粒）、胡萝卜 （粒、条）、青葱、小香葱、青红椒（粒、片）。公司年生产能力为1万吨。  公司拥有海关自营进出口权、独立商检权，并已发展规模化、标准化、科学化大蒜种植基地2万余亩，直接带动农户1.2万。产品主要出口英国、荷兰、巴西、也门、苏丹、巴基斯坦、阿尔及利亚、印尼等国家和地区。

目前，随着公司的不断发展壮大，积极带动了本县大蒜种植面积的进一步扩大，而且周边县区也已扩大种植面积。“公司+基地+农户”的经营模式初步形成。

公司拥有多功能检测中心，可对产品进行各项检测、检测。如： 微生物、水分、色度、规格、二氧化硫等产品指标都能按照客户的要求进行检测、检验。