元谋利明脱水蔬菜有限责任公司位于云南省楚雄州元谋县元马镇特色农产品工业园区内，成立于2002年，注册资本600万元人民币，占地面积47.86亩，有员工280人，其中高级技术人才28人，是一家集蔬菜种植技术推广、蔬菜加工、销售、物流为一体的综合型民营企业。
公司现已建成年产500吨烘干（AD）脱水蔬菜生产线2条，年产300吨冻干（FD）脱水蔬菜生产线1条以及年产5000吨速冻蔬菜生产线1条，公司主要产品有：AD脱水蔬菜系列，香葱、西红柿、甜椒、洋葱、牛肝菌等；FD脱水蔬菜系列，香葱、红椒、小黄姜等；速冻蔬菜系列，速冻牛肝菌、西红柿、甜椒等。
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