云南红瑞柠檬开发有限公司由云南鸿宇集团于1998年投资组建，是目前国内较大的柠檬种植、加工、研发及产品营销一体化企业。

多年来公司秉承“经济、生态、环境”和谐发展的原则，与政府、农户、金融、科技、教育及社会各方面广泛的开展合作，进行柠檬种植基地、加工基地、技术研发基地的建设。

公司在瑞丽市建有年加工10万吨柠檬的果汁、果油综合加工厂和柠檬酒厂，自建核心示范柠檬种植基地近万亩，围绕柠檬产业构建可持续发展的循环经济。

公司与中国农科院、中国发酵食品研究院、华中农大、云南省农科院及国外研究机构合作，汇集世界柠檬产业发展科技资源，推动产业技术进步，形成产业核心技术标准，支撑和带领产业技术创新，形成产业技术创新链，解决产业发展的关键技术问题，提升产品核心竞争力，促进产业结构优化升级。

公司不断完善加工设备设施建设，提升加工技术水平和产能，进行柠檬产品精深加工的建设改造，延伸产品链，进行柠檬酒系列、柠檬洗涤产品、柠檬旅游产品等终端产品的研发生产，提高产品附加值。同时强化与国际接轨的绿色产品认证、产品研发和市场开拓工作，与国内外客户建立广泛的业务联系，构建营销网络体系，红瑞柠檬系列产品日渐受消费者欢迎，柠檬浓缩汁、柠檬油等产品成功进入国际市场。

公司将坚持“走阳光道路，做光彩事业”的企业理念，建设科技创新型企业，向社会奉献绿色生态柠檬系列产品，为促进社会经济和谐发展，推进边疆睦邻友好、经济繁荣、民族团结及农民增收致富，做出企业应有的贡献。