南京清真桃源村食品厂有限公司是一家具有八十一年历史,专业从事清真食品研制、生产的企业。在广大消费者的关怀与支持下,得以迅速发展,从几万元起家的食品作坊发展成为拥有资产近亿元、集清真食品加工、餐饮、娱乐、商务办公于一体的综合性企业。
多年来,公司以“人无我有、人有我新、人新我优”的开拓精神,在品牌的探索和创新上,倾注了大量的汗水和心血,研制出一大批适销对路,具有民族特色的清真糕点精品,赢得了市场,赢得了客户,树立了“桃源村”的良好品牌形象。目前主要有中西式糕点、月饼、麻油绿豆糕、卤菜、固体饮料及保健食品。其中:苏式麻油椒盐和麻油五仁月饼、广式双黄莲蓉月饼、京式北京松子月饼颇受市场青睐。清真系列麻油绿豆糕在南京地区独领风骚,市场占有率高达70%。
公司观念开放、恪守诚信、友善合作的良好声誉,赢得了众多消费者的关注。近年来,来自全国各地的星级宾馆、饭店及大型企业纷纷与公司建立了贴牌生产、委托加工、联营销售等合作关系,特别是端午、中秋、春节等重大节日订单应接不暇,生产一片红火。
为适应社会发展的需求,为给消费者提供安全、绿色、健康的清真食品,近几年来,公司陆续投入巨资对江宁秣陵生产基地(占地面积约10000平米)的厂区环境、生产流程进行了多次改造,引进了专业的月饼及糕点生产流水线,购置了一批月饼包馅机、成型机、包装机等相关设备设施,设立了10万级无菌生产车间,更新改造了生产车间的清洗消毒设备,安装了风淋除尘设备及质量、卫生管理现场监控系统,用现代化的科技手段实施安全质量管理。现已形成厂区生态化,生产现代化的格局。
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