子祺

陕西子祺食品集团有限公司

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陕西子祺集团坐落于礼泉食品工业园,占地68亩,总建筑面积约2.3万㎡,是一家集科研、生产、销售为一体的专业化的大型清真食品集团公司。

子祺集团始建于1998年从一个小小的馒头作坊开始,2002年发展为子祺食品有限公司,转型开始从事糕点的生产与销售,由于我们的主要市场在新疆,西宁,兰州等少数民族集居的区域,所以公司于2004年经申请审批由市民宗局批准为清真食品生产企业,公司现有员工168人,其中穆斯林员工27人,占员工总比例16%,分别就职于采购,库管,品控,配料,灶房等对穆斯林习俗比较敏感的岗位,同时公司设有回民监督员随时对生产及办公、库房进行检查。公司主要生产经营月饼、馅料、休闲食品、粽子、绿豆糕、汤圆、西点、冷冻饼等系列产品。拥有西北月饼生产线,是西北地区大型专业化月饼生产基地之一。企业已通过ISO9001-2008国家质量管理体系认证、HACCP认证、QS认证,及安全生产标准化认证。

没有创新就不会有百年的企业,我们于2013年4月获得“一种酥皮月饼的制备方法”的专利后,通过对加工工艺的大胆改革,采用物理冷冻保鲜,使得产品更新鲜,更健康,更安全,为烘培行业的发展开辟了一条崭新的健康之路。在这一专利的基础上我们大胆创新,开发出系类冷冻面团和冷冻糕点,伴随着我们冷冻现烤店雨后春竹般的展店。我们的O2O;B2C2B等一系列崭新的互联网营销模式应用而生,助力企业的发展腾飞。同时企业通过“企业+基地+农户”的形式大力开发当地的水果资源,进行苹果、桃、杏子、柿子、草莓、猕猴桃等水果的深加工,生产出独具特色的果馅及水果酥,不仅丰富了老百姓的口福而且实现了农户和企业的共赢。


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