广东万士发饼业有限公司是一家有着较长历史的饼干生产企业，始建于1956年，并逐步发展壮大，在1994年，根据市政府转换机制改制为有限公司。2003年，经广东省工商局批准冠名为“广东万士发饼业有限公司”。万士发饼业有限公司在广东饼干制造业中一直扮演骨干企业角色，其产品创新开发能力和质量一直受到同行业的关注。

“万士发”商标是在1988年申请注册的，1989年正式审批获准使用。万士发饼业经过十几年的专业制作，已经积累了丰富的饼干制造经验，形成自身的一套独特的造饼工艺，其制造技术一直受到同行业的关注。同时又随着市场的变化不断对饼干品质和制作工艺进行更新改造。目前，公司已发展为以饼干为主，方便面食品等多种品种的生产企业，现有主导产品“早茶奶饼”、“芝麻通心酥”、“淮盐克力架”“果酱夹心”等。现公司产品开发正朝着天然、营养、保健、安全、风味独特、口感松脆、造型创新的方向发展。

公司由最初在省内及国内个别大城市销售，转变为以省内为重点向全国拓展的销售策略，从而使万士发产品销售渠道形成了辐射全国的营销网络，产品远销二十多个省、市、自治区，客户遍布大江南北，并受到高度赞扬和一致好评，正是强大的销售网络为推广“万士发”这一品牌奠定了坚实的基础。