湖北华鼎团膳管理股份有限公司成立于2004年9月10日,是一家集农业生产、加工、配送及餐饮策划、团体供餐的专业公司。目前,公司拥有800余亩农庄,为全国近百家客户提供高品质的餐饮服务,日供餐18万余份,为各大企业“量身定做”管理方案和营养套餐,提供团膳餐饮服务,并且逐渐成功地向湖南、重庆、河南、浙江、十堰、襄阳、黄石、荆州等武汉市区和湖北区域以外的市场辐射。华鼎十余年,随着转型升级的深入推进,发展成为当下年营业额过亿的大型团膳公司。
2015年12月14日,湖北华鼎团膳管理股份有限公司在新三板上挂牌。
华鼎现有员工1700余人。公司建立ISO9001:2000及HACCP全程品质控制体系、SGS质量管理体系。从食品的源头开始,控制每一个生产环节,将我们的服务从田间延伸至餐桌。
食品安全是我们的高压线,顾客满意是我们的生命线!凭借自身实力,坚持诚信经营、超前服务理念,成为众多企业的美食广场与团膳专家。
公司采用“公司+基地+直采”的模式,原材料供给安全稳定。与众多的无公害蔬菜基地和具备良好资质的中粮、麦德龙、正大等生产厂商建立了良好的合作关系。运输环节,对公司的物流车投入车辆卫星定位仪进行监控;强化食材的验收监控,四名专职管理员对每日的食材进行验收及农药检测;质检部门对现场管理严格,以不同颜色对售票的种类、存放、加工严格区分,杜绝交叉感染;专门的留样冰箱,追溯每一道菜的源头;各食堂内均设有华鼎讯息公告牌与专属微信公共平台,展示员工健康证并公布每天的食谱与食材检测报告;形成了肉类、蔬菜、调料类“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯信息链条。
创新驱动、用心镌刻舌尖美味,华鼎坚信只有满足消费者,才赢得市场。华鼎服务紧跟企业走,为不同企业制定特色工作餐,营养膳食,让餐桌活色生香。
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