魏家凉皮”始建于一九九九年，系西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下品牌。魏家凉皮作为陕西传统小吃的典范，经过近20年汗水和泪水的洗涤已发展成为了一家颇具潜质、活力的品牌。魏家凉皮团队以“和谐、高效、奋进”为准则，坚持“全心全情、和谐共赢”的团队发展理念，在“促进快餐产业发展为共同目标”的同时倾向性的解决一些社会就业和支持创业的个人和团体，奉行“共同成长，共同分享” 的经营理念，倡导“实实在在做人，勤勤恳恳做事”的文化氛围，真正做到“专业型、技术型、可复制型”的全面服务。

发展至今，魏家凉皮荣获了“西安名贵小吃”、“西安市创业明星”、“陕西餐饮协会理事”“陕西营养学会理事”“中国消费者信得过名优名牌” 等荣誉称号。同时旅游卫视、西安晚报及英国杂志多家刊物连续报导。魏家餐饮已经走向了快速成熟的发展道路。未来会走向世界走出国门。