百盛集团建于2008年，是一家专业的食品研发机构、技术推广及技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮管理企业，“标准化、统一化、简单化”是公司遵循的经营原则。公司总部拥有技术专家团队，特聘国家级餐饮、营销专家作为顾问团队，随时为项目出谋划策，让加盟商省心、省力、省时的运营开店。

旗下的沸美味焖锅的食材天然，口味丰富，健康养生，摒弃传统油炸煎炒，糅合日式料理，经26道工艺秘制调味，24味私家药膳配方，制作“焖”革命，采用独特的知足工艺和药膳配方，打造生态焖锅，带来味蕾享受!

沸美味焖锅的贵养生药膳，秘制酱料，一焖到底，1500余次终成“千金酱汁”，特有酱汁经中央厨房1500余次的反复实验而成，其中添加了36味名贵养生中草药，其中包括，龙胆草、银杏、人参等补气养颜中草药。而且，沸美味焖锅的养生焖锅采用高科技环保型钛金钢不粘锅，用千金特制酱料焖制各类美味食材，舌尖美味焖出来，挑战你的味蕾。