晚清年间,湖州南城头顾裕华与夫人孙氏经营一家馄饨铺。因顾家夫妇为人和善而口味好,生意异常红火。清朝末年,太平军在江浙地区作乱,顾氏夫妇逃难逃到了上海老码头。两人决定重操旧业,做馄饨摊在老码头路边卖。
因湖州馄饨独特的味道及顾裕华夫妇厚道和气的经营,生意异常火爆受欢迎。岁月匆匆,顾氏夫妇的馄饨在上海街头逐渐有了名气,市民每天都会赶到老码头去吃上一碗顾裕华馄饨,渐渐地上海话“顾裕华”吃一碗叫成了“顾一碗”,顾一碗手工馄饨也就享誉大江南北。
顾一碗的馅料配方为祖传秘制,和其他馄饨店的配方完全不同。所有馄饨都是现包现烧,咬一口,满满都是妈妈亲手烹制的幸福味道……
掌上余杭欢乐抢顾一碗手工馄饨,带你回到小时候,品尝妈妈的味道!
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