广州市粤饺皇食品有限公司成立于2013年，是一家以服务大众、提升大众生活品质为企业使命的多元化食品企业。系“炳记”的兄弟品牌；主要从事饺子、云吞食品的生产和销售，旗下的品牌有“炳记饺子云吞连锁店”与“粤饺皇饺子云吞连锁店”。其中，“炳记饺子云吞连锁店”这个品牌始创于1938年，至今已有近80年的历史。

经过数十年的悉心钻研，炳记已研发出经典产品数十款之多，饺子、云吞更是深得顾客的青睐。炳记食品也因此在广州食品行业中占得一席之地，相信未来的炳记食品将会以更强大的姿态雄战群豪。

作为中国传统美食的水饺，已有2600余年的悠久历史，因它形状如元宝，寓有招财进宝之意，为吉祥之食物。其口味、制作因域而异，南北流派各有千秋，馅心内容更是千变万化、丰富多彩。