“民以食为天”，馄饨行业市场潜力巨大，都市居民刚性需求；随着国家对食品安全监督规范的加强，更有利于淡水小镇台湾馄饨店的发展。行业持续发展。创业投资稳当，投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大的淡水小镇台湾馄饨店无疑是投资者的优选项目之一。

形：淡水小镇台湾馄饨，晶莹剔透，精致美味，营养健康。馅：引进台湾养生食疗理念，营养搭配合理，科学的馅料配比更符合现代人的消费理念。汤：台湾秘制高汤添加多种中草药精华，汤纯味香，营养滋补。皮：现代工艺制作的特色燕皮，选用精肉纯手工捣碎秘制而成，爽滑劲道，耐人回味。

高汤采用的是台湾当地陈年高汤配方，珍珠馄饨加入数十味滋补药材同时配以特殊香料，采用温火熬制而成，汤品清澈，珍珠馄饨营养丰富，具有滋补养颜功效。珍珠馄饨从原材料的选购、到珍珠面皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制，珍珠馄饨对品质层层严格把关，精良的品质，准确的定位，使珍珠馄饨迅速成为大江南北炙手可热的餐饮项目。