1854年贵州黄、白号武装起义的农民战争之后华联辉于茅台镇创办“成义酒房”，酒名定为“回沙茅酒”。在巴拿马万国博览会上因“一掷”而“酒香四溢”一举摘取金奖成为酒中之冠的，正是当时华家“成义酒房”和王家“荣和烧房”酿制的茅台老窖。华茅酒历经华联辉、华之鸿、华问渠三代。1944年，成义酒房被焚，华问渠迅速筹款扩建，使年产量由以前的9000斤增到4万斤。1951年，成义酒房由政府作价收买，与“华茅”、“赖茅”两家合并改为贵州茅台酒厂华茅工艺，于中酒水都——茅台镇酿造出精妙绝伦之传奇酱香-----华茅酒 20世纪初，贵州茅台以茅酒闻名于世，1915年茅台镇生产的茅酒在美国旧金山举行的“巴拿马万国博览会”上获得金奖后，更是名声大振。
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