蒋记海鲜自助餐厅

上海蒋记餐饮管理集团有限公司

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蒋记海鲜姿造是以海鲜小火锅为主题的连锁餐饮品牌,蒋记海鲜姿造,科学、营养、新鲜、养生,构成您身体健康的“4S“店,出手不凡。

出品精良,以特有的摆盘,营造诱人的赏景就餐气氛,以食客敬服的厨艺展示,突出优质食材,以求“大道如水,大和如素”的精彩境界,即姿造也。说得容易,做好难。海鲜姿造是延展了多年,多方位的历练成果。正如她的外表,随性,自然,绿荫背面流露出深邃的故事。好的原材料,好的加工,好的制作人,正确的食用方法。用 简单的方法和步骤,让海鲜姿造显示出它本身的味道。

蒋记海鲜采用明档厨房,菜品展示台与海鲜池间各色放心产品尽收眼底,令人叹为观止。并且采用金鼎、油盒、S碟、口汤碗……作为餐具,安全,省心。

深海鱼本味刺身则是一种气度,浪漫在唇齿之间,相比淡水鱼和近海鱼,肉质更加紧实嫩滑。深海鱼肉含有丰富的蛋白质和矿物质,能均衡营养,为你的健康完美加分。尤其是澳大利亚鳌虾,保你酣畅淋漓。肉类制品摆盘惊艳,澳洲肥牛、和牛、牛眼肉,精细纹理连味蕾都能感触,俨然一道热情奔放的风景线。

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