Canson® 由 Montgolfier 家族创建，迄今已走过了将近500年历史。Canson 第一家 工厂于1557年诞生于 Vidalon 的一座小村庄。如今，这座村庄是 Annonay Ardeche 的一个社区。 Montgolfier 不仅是造纸业的权威专家，还对科学研究感兴趣，他于1782年制成了世界上第一个热气球，其气囊材料就来自于 Montgolfier 的造纸工厂。 1798年，Alexandrine de Montgolfier 继承了父亲的点纸工厂。1784年，该工厂被钦封为“皇家造纸厂”，正是这一年他迎娶了 Barthélémy Barou de la Lombardière de Canson。
历经数代的发展，Canson ®一直致力于承袭大师级文具用品工匠的技艺，并不断创新：描图纸 (1807)、Mi-Teintes 色粉纸®（第一种染纸）、专利相纸（1865 年发明，摄影先驱使用的便是这种相纸）、著名的文教用纸“pochette” (1947)、以及 Canson® Infinity 影像与数码艺术系列喷墨打印纸 (2008)。
几个世纪以来，世界上最伟大的艺术家和设计师都使用 Canson® 纸，他们包括： Delacroix、Van Gogh、Degas、Matisse、Picasso、Dali、Warhol、Jean-Michel Alberola、Toguo、Philippe Starck、Yan Pei-Ming ...... Canson® 不仅为画家 Ingres 和 Maillolhas 提供专用画纸，同时也向众多艺术家、设计师、建筑师、时装设计师、漫画家、摄影家、业余爱好者、儿童和学生提供各类用纸，向他们提供支持并帮助他们提高关注度，与他们建立了特殊联系。
Canson ®的生产基地位于法国 Annonay，向全球超过 150 个国家/地区出口纸张，它是美术纸全球市场领导者，同时也是保护产品、文教用纸、休闲绘画纸、技术用纸、数码印刷纸的主要制造商。
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