宾爵西点烘焙馆始建于英国，由莱斯特·宾彻姆男爵及他的夫人卡洛琳·迪布瓦女士一同创立，贵族的西点品质与平民化的价格一直是宾爵西点烘焙馆大受欢迎的秘诀。
宾彻姆男爵与其夫人结缘于西点，更由于彼此对西点的热爱而执手终生。曾经是法国专业西点师的卡洛琳婚后依然热爱烘焙，而且经常将贵族专供的西点分享给周边的平民。这也让宾彻姆萌发了开办一个平民化的精品西点店的念头。于是在1927年，第一家宾爵西点烘焙馆在英国诞生了，自此甜美的西点香气弥漫在大街小巷，美好的味道也让大家交口称赞。
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