巧燕坊“一笼一蒸”（云栖烧麦）是杭州巧燕坊餐饮管理有限公司在“巧燕坊”的基础上改良之后推出的全新小吃品牌。主推“无油烟、无明火、无厨师”的经营模式，主打产品有特色烧麦，燕皮馄饨，荷叶包饭，菜泡饭，粉丝煲，米线，粉丝等。所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、上等的食材、现代与传统工艺有机结合。
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