成都食烩餐饮管理有限公司是一家专业从事“冒菜”文化研究、生产、传播、销售和连锁经营的企业.以“蜀烩冒菜”为主营项目；“蜀烩火锅米线”、“蜀烩卤菜”、“蜀烩冒菜“由川菜大师黄怀龙先生创始，既有明星效应，又有技术底蕴，产品特色突出在最短的时间内提升知名度和影响力，打造营养健康的冒菜。
从开设第一家“蜀烩冒菜”起，就以健康美味为己任，在众多冒菜经营者中脱颖而出，成为冒菜行业的领跑者。蜀烩冒菜以其风味独特，投资小，见效快，操作简单、丰厚、风险小等项目优势，深受创业者的青睐。
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