上海雷米君度贸易有限公司
法定代表人:Veronique, Claire, Marie GERBOD
联系方式: 021-64486111
品牌发源地:上海
品牌创立时间:2012-01-13
主营产品:洋酒
路易十三诞生于1874年,每一瓶路易十三都凝聚着历代酿酒大师的精湛技艺与悉心调配,从酒窖中严选古老且优质的生命之水酿造而成。如今,现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)悉心甄选出优质的生命之水,并将其传承给接班人,继续路易十三的百年陈酿之旅。
最初,用来调配路易十三“生命之水”的蒂尔肯橡木桶原本是为了马车拖运而专门设计,每次三桶,由此得名“tierçon”(法语tierçon 含“三分之一”义)。路易十三酒窖一直从法国中部的利穆赞地区挑选橡木,这些橡木的孔隙度和单宁酸含量特别适合干邑的熟成。
自木桶制成后开始,酿酒大师每年都要对每个木桶进行检查,以专家的视角判断其演变情况,并选出一些桶内的生命之水,与另一些木桶里的生命之水进行调配融合。
只有在经历了数十年的陈化期后,酿酒大师们才会挑选出那些最为独特、拥有最佳陈酿潜质的生命之水。如今,路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索精心留存优质的大香槟区生命之水,馈赠未来,继续路易十三的百年陈酿之旅。
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