椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，国内较大的天然植物蛋白饮料生产企业。

椰树集团前身为海口罐头厂，建于1956年，产品以果汁饮料为主，具有世界一流生产工艺和大规模自动化生产能力。“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁等较为有名，产品远销30多个国家和地区。

椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，连续 13 年位列海口市工业企业产值第二名、税金第三名。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被授予中国名牌产品称号，其产品还齐登中国国宴，远销 38 个国家和地区。椰树集团带动了海南椰子种植业的发展，帮助多数农民增收致富，还积极履行社会责任。