在清道光年间公元1820年，永春县城五里街有一个小乡村叫郭厝，村里有位郭先生，开了一个中药铺名叫回春堂，给百姓移轮接骨推风治伤卖青草药，此人就是永春白鹤拳创始人名叫郭信春。郭氏后因救以为病危者——凤阳公(相传朝廷大内侍卫)。凤阳公为报答郭氏救命之恩，将秘制药酒秘方送给郭氏并取名“春生堂”。春生堂一经问世，深受广大百姓的欢迎。

1940年春生堂益寿酒和春生堂秘制酒、伤风补酒在福建省工商品展览会展出后，春生堂品牌系列打开了销路。产品在沿海地区十分盛行。沿海地区属海洋性气候潮气、湿气影响身体健康，容易引起风湿病。春生堂具有防风湿、祛风湿、舒筋活络、增强免疫力、滋养健身有明显效果，深受消费者青睐。当时泉州港成为东方良港，春生堂销往东南亚一带。

1953年公私合营，春生堂郭氏传人带着春生堂的秘制工艺和配方合营于泉州市酒厂。由于政府投入资金扩大生产设备，春生堂在保持传统秘制工艺基础上，产品质量不断提高。

1979年春生堂商标获国家工商局商标正式注册。多年来，春生堂品牌获得了社会认可和荣誉。

2003年企业改制正式成立泉州市春生堂酒厂有限公司，企业进入一个新的发展时期。企业开始专业化、标准化、规范化运营。