马鞍山市安康菌业有限公司是一个集食、药用菌研究、生产、加工、销售及技术培训于一体的技术企业。公司下设：食用菌研究所、食品研发中心、食用菌科普示范基地、食品系列加工厂。

目前，产品已形成鲜品、干制、山珍贡菇营养菜系列、休闲即食航空保龄菇片、菇蔬脆片系列、蘑菇酱系列、山珍菌王汤系列、灵芝宝饮料系列、北冬虫夏草含片系列、调味料系列等十大系列100多个“金安康”牌食用菌产品。近年来公司又开发了虫草含片、猴菇养胃咀嚼片、爱立可玛咔片、虫草酒等系列养生产品。

企业坚持以“协会+公司+基地+农户”的产业化模式，走“科技+特色+规模+档次”的产供销一条龙之路，和农民进行“五统一”订单服务，促进现代农业的可持续发展，为人类的大健康产业再作贡献。