大连爱冬水产食品有限公司位于黄海北岸的大连庄河市，成立于2001年11月。是一家以专业生产海刺参为主，集其他海珍品的养殖、收购、加工、销售于一体的新型综合性水产食品加工企业。

公司主要经营“爱冬牌’’海刺参等系列海洋食品。原料全部采用大连市庄河市海王九岛，以及长海县长山列岛的深海底播海参。公司在庄河海王九岛拥有五万亩的原种海参的采捕海域，拥有标准的现代化生产加工车间，以及海珍品加工生产线。掌握专业的生产加工艺，从而充分保障“爱冬牌”海参等的精良品质。

公司先后通过了IS09001国际质量管理体系认证和QS国家食品安全认证，从质量控制上得到更加合法和有效的保障。

公司秉承了求真、务实、大爱的经营理念和企业文化。把“爱”做为企业的核心文化，当企业有了爱的内涵，爱冬产品才会真正被人们真心去爱。因为“爱”是无私，是奉献，是给予。“爱”又是诚信，是责任，是品质！爱是升华了的爱。

21世纪是海洋的世纪，营养与健康的时代，绿色饮食健康食补是人们不断追求的目标，爱冬人将用真爱为国内外客户提供绿色、健康、安全、营养的海洋食品，并为之而努力。