祐康集团成立于1992年，是一家以食品为核心主业，以地产、投资业务为两翼的多元化集团企业。目前，集团拥有8000多名员工。经过二十年的快速发展，集团已跻身全国冷食行业五强，连续六年入选"全国民营企业500强"。

在食品领域，祐康坚持以“缔造中国健康品质”为己任，致力成为“中国最具竞争力的健康食品产业价值链集成者”。通过实施“产业协同、资源整合”发展战略和“以商贸带制造，以制造促商贸，先工贸后物流”的产业发展路径，集团不断优化产业结构，以专业化运营来提升企业核心竞争力，目前已基本形成以食品制造、食品商贸、食品物流为核心的大食品主业“一纵两横”产业格局。

目前，祐康冰淇淋及速冻食品“透明工厂”获批列入杭州市社会资源国际旅游访问点。

展望未来，祐康将围绕“十二五”战略规划，根据“一主两翼”新战略和“强身、借身、转身”总体工作要求，坚持以“健康”为核心价值，以“前瞻、创新、坚持”为经营理念，把“专业立身”与“协同共赢”有机结合，力争实现营业规模年复合增长30%的预期目标，努力打造"中国最具竞争力的健康食品产业价值链集成平台"。