长沙市九如斋食品开发有限公司位于长沙市中山亭往西200米,主要生产九如斋月饼,中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。 “九如斋”创建于1915年,创始人饶菊生先生,迄今已有近百年的历史。主要生产九如斋月饼,中西糕点、卤辣制品、菌油等产品.
九如斋至今已有91年的辉煌历史,在市场上享有很高的知名度,令国内外湘籍人士深念不忘。“三多斋、三元斋、三吉斋、三三如九九如斋“的对联,就有力地见证了九如斋为市民津津乐道的辉煌的历史。
九如斋素以“选料考究、工序严谨、制作精良、质量上乘”而著称,主导产品有传统糕点,月饼,西式糕点,卤腊制品、菌油等。不少传统产品为长沙市民季节性消费品的抢手货,为顺应市场需求,企业还十分注重采集国内外名优特产应市,为此,鼎盛时期的九如斋应市的品种多达2000余种,至今不少中老年市民对九如斋名品灯芯糕、玫瑰排骨、叉烧肉、菌油、牛奶法饼等如数家珍。近年来九如斋月饼更是大发光明,每年仅此一项的销量就高达140余吨,产品已辐射到广西、武汉、江西等地。
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