中华老字号“桂美轩”创建于一九三六年。
创始人任明卿先祖原姓桂,系清朝中期桂系皇族。任明卿先生凭籍昆明四季如春,祥和温磬的人文、地理优势,选址于昆明玉带河畔复兴村,始亮“桂美轩”字号。“桂美轩”“桂”字为首,一则每逢中秋思念亲人,愿人间千里共婵娟,二则桂花飘香,美名远扬。
“桂美轩”恒持“诚信为本,让利于民”的经营宗旨。短短数年间,昆明“四河六坝,八街十六巷”就广为流传:“桂美轩”最实惠,点心好吃价不贵,壹两贰的饼子只当壹两卖。特别是“桂美轩”云腿四两坨以其制作精细,工艺考究,色、香、味俱佳而成为“桂美轩”看家产品,久盛不衰。成为昆明当地达官显贵,乃至平民百姓每逢中秋佳节首先品尝、馈赠亲朋之佳品。
一九五六年春,“桂美轩”在政府的大力支持下,联合昆明九家糕点作坊,并重新选址在中外闻名的“护国起义”原址:昆明市护国路40号,共同组建了(国营)昆明市桂美轩糕点厂。二〇〇五年十一月,(国营)昆明市桂美轩糕点厂改制成立昆明桂美轩食品有限公司。
昆明“桂美轩”在随后的半个世纪中,不断更新技术,产品工艺精湛、配料考究,质量上乘、风味独特,享誉四方。其中云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。在昆明传统糕点行业中,“桂美轩”争春斗妍、一枝独秀。
为争取与国际同行业同步发展,扩大交流,打造本土知名品牌,为更多消费者提供优质产品,昆明桂美轩食品有限公司竭诚欢迎海内外朋友莅临指导、洽谈合作。
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