始建于1995年，吉林省著名商标，吉林省名牌产品，集依用菌研究、生产、加工、销售为一体的多功能股份制企业

延边丹华食品有限公司坐落于美丽的长白山脚下汪清县境内，地处吉林省延边朝鲜族自治州东北部，紧靠东北亚经济贸易区，距俄罗斯40公里、距朝鲜18公里，是一个以食用菌研发、培育、采集、加工、销售为一体的现代化民营企业，得天独厚的生态环境和地理优势给企业带来了源源不断的天然原材料和通商便利。

公司始建于1995年，经过多年来的潜心经营，现已发展壮大为全国乃至东北亚地区较大的食用菌生产加工企业之一，企业注册资本1000万元、固定资产1.5亿元、自有天然林2300公顷，四条不同的食用菌生产线可年加工1400吨食用菌，主要产品有木耳砖、香菇砖、牛肝菌脆片、人参脆片、鹿茸制品、人参制品等八个大类七十余种产品，产品投放市场以来，以其形、色、味俱佳的优良品质和无微不至的售后服务迅速赢得了广大消费者的信赖。尤其是人参脆片类产品更是引进具有世界专业水平的真空低温脱水技术和设备，按照国际食品安全标准，生产区空气净化级别达30万级、食品安全通过HACCP认证、环境通过了ISO14001认证、质量管理通过了ISO9001认证、取得了美国FDA注册、国家出口食品卫生注册，产品不含任何人工色素和防腐剂，干、鲜原料的活性营养成分保留在95%以上，原生态、真绿色、高营养，口感酥脆、益智健脑、方便益食。目前，丹华牌产品覆盖了国内三十个省市、自治区，设立了三十余家专卖店、店中店、商场专柜及多家代理机构，远销韩国、日本、东南亚、欧美等国家和地区。

面对骄人的业绩和成就，总经理孙元寿先生以一位企业家所特有的敏锐思维冷静地提出了“以科技求发展，以品质求至尊”的科学发展理念，不仅注重企业高素质人才队伍的培养，还与国家教育部吉林农大食用菌工程中心、韩国生物技术大学、安山工科大学合作成立了联合研发中心，使企业不断推陈出新，并以科技为支点，成功实现了由农副产品粗加工向食品行业精深加工的飞跃，具有高附加值的新产品给企业注入了强大的生命力和竞争力。