鸡泽县天下红辣椒有限公司，地处“中国辣椒之乡”美誉的鸡泽县，年产盐渍辣椒10万吨，已建成绿色食品辣椒种植基地3万亩，通过了中国绿色食品发展中心认证，企业先后通过了《ISO9000质量管理体系认证》、《ISO22000食品安全管理体系认证》。
为了解决人们“爱吃辣椒怕上火的难题”，成功研发出了“富含清火因子”的辣椒系列产品，获得国家专利（专利号：200710061846.6）。产品依据“好吃不上火”的独特买点，深得广大消费者的喜爱！并且出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
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