1978年，创始人臧妈开始在香港湾仔码头摆卖水饺。坚持甄选好料、认真对待每一粒水饺的信念，为她赢得了“水饺皇后”的美誉，并创立了“湾仔码头”品牌。
秉承臧妈精神，湾仔码头不忘初心，持续创新，推出水饺、云吞、汤圆、包点、烧卖、港式点心、黑缎甄选等系列，滋养着每个家庭的不凡“食”刻，相信平凡也不凡。
把赋能女性作为品牌的宝贵传承，湾仔码头还积极开展女性创业公益项目，支持每位勇敢追梦的不凡女性。
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