韩国CJ集团旗下，始于1953年，主要从事系列调味品的研发/生产/销售的综合性跨国企业，
大喜大品牌成立于1975年，是韩国调味料市场当之无愧的品牌，拥有较高的市场占有率。自1995年牛肉粉产品进入中国市场后，受到中国餐饮及家庭消费者的广泛喜爱。此后，大喜大以此为基础，先后在青岛和北京建立了国际化标准的生产基地，并在北京专门成立了希杰中国食品研发中心。
CJ食品以50余年食品开发、生产经验为坚固基底，继具代表性的大喜大牛肉粉后，又陆续将大喜大产品推向市场：2004年推出《大喜大烤肉酱》系列产品，2006年推出《大喜大鸡精》系列产品、2009年推出《大喜大鸡粉》、《大喜大鲜味汁》等产品、2014年推出《大喜大黑胡椒酱》《大喜大糖醋辣酱》产品、2015年推出新的《大喜大韩式泡菜炒拌酱》产品，并以每年2-3款新品的速度发展并进入中国消费者视野。
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