重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味公司(总厂)改制组建而成。始创于1940年，历史悠久、工艺正宗。进过70余年的发展，已成为中国西部地区专业酿造调味品生产、销售的综合性大型企业，生产的酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料，采用独特的配方和工艺加工而成。产品畅销全国二十多个省、市、自治区、并出口美国、日本、加拿大、中国台湾等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三个品牌

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司于2002年成功通过ISO9001:2000质量管理体系认证。

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司于2003年陆续获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”QS认证。公司为中华人民共和国出口生产企业。

2007年1月，公司生产的“原生酱油”系列、“南泉豆瓣”顺利通过了国家绿色食品中心“绿色食品”认证。