绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。

上海顶誉食品有限公司，鸭脖十大品牌，中华名小吃，上海名小吃，休闲食品领域影响力品牌，国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业，中国鸭副产品杰出连锁企业，最具潜力内资企业，上海烹饪协会团体会员。

湖北小胡鸭食品有限责任公司，湖北省名牌产品，湖北省著名商标，武汉农业博览会特色农产品，荆州地方土特名优产品，农业产业化省级重点龙头企业，专注农副产品深加工，以食品为主的民营企业。

嘉兴三珍斋食品有限公司，始创于1848年，中华老字号，国家原产地标记保护产品，国家保护商标，浙江省著名商标，浙江省知名商号，全国消费者信得过产品，中国国际农业博览会名牌产品，浙江省骨干农业龙头企业。

鸭侦探品牌成立于2014年，隶属于苏州鸭叫兽食品有限公司，公司自组建以来，始终坚持以“精准定位、技术创新、永续经营、以人为本”为经营宗旨，着眼于居家生活的各个细节的需要，积极培养和引进人才，推陈出新保持技术的领先地位，公司还导入了IS09000质量管理体系，所有产品严格按照国家规定的相关标准执行。

湖北百年汉味食品有限公司，汉味黑鸭，知名烤鸭品牌，专门以生产纯天然、绿色卤味品为主的饮食文化管理机构，致力于把企业打造成国际一流的知名餐饮品牌。

蒋凤记品牌成立于1998年，隶属于常州市蒋记食品有限公司。祖传工艺至今，主要生产“蒋凤记”品牌系列牛肉干、猪肉干、凤爪等休闲肉制品

嘉兴三珍斋食品有限公司，始创于1848年，中华老字号，国家原产地标记保护产品，国家保护商标，浙江省著名商标，浙江省知名商号，全国消费者信得过产品，中国国际农业博览会名牌产品，浙江省骨干农业龙头企业。

湖北周黑鸭食品有限公司，鸭类深加工休闲食品领先品牌，以独特的口味成为都市男女青睐的休闲食品，颇具市场知名度的卤制食品品牌，专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。

湖北百年汉味食品有限公司，汉味黑鸭，知名烤鸭品牌，专门以生产纯天然、绿色卤味品为主的饮食文化管理机构，致力于把企业打造成国际一流的知名餐饮品牌。

上海顶誉食品有限公司，鸭脖十大品牌，中华名小吃，上海名小吃，休闲食品领域影响力品牌，国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业，中国鸭副产品杰出连锁企业，最具潜力内资企业，上海烹饪协会团体会员。

江西煌上煌集团食品股份有限公司，国家保护商标，江西省著名商标，江西名牌，上市公司，农业产业化国家重点龙头企业，全国第一家独特酱鸭产品企业，以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。

湖北小胡鸭食品有限责任公司，湖北省名牌产品，湖北省著名商标，武汉农业博览会特色农产品，荆州地方土特名优产品，农业产业化省级重点龙头企业，专注农副产品深加工，以食品为主的民营企业。

鸭侦探品牌成立于2014年，隶属于苏州鸭叫兽食品有限公司，公司自组建以来，始终坚持以“精准定位、技术创新、永续经营、以人为本”为经营宗旨，着眼于居家生活的各个细节的需要，积极培养和引进人才，推陈出新保持技术的领先地位，公司还导入了IS09000质量管理体系，所有产品严格按照国家规定的相关标准执行。