中国质检网讯 一家标称生产燕窝系列产品的企业，竟是用白木耳冒充燕窝。近日，中国质检网投诉中心接到一位曾经在福建某保健食品企业打工的知情者的举报，其中反映出的问题让人触目惊心。这位知情者表示，因自感这样的企业实在太欺骗消费者，所以做了两个月就辞职了。

这位知情者在举报中说，他是去年九月到十月间在福建一家保健食品企业打工，在车间做的是配料工的工作。该公司生产的是燕窝系列产品，标称的产品有泰国燕窝、虫草血燕窝、雪哈燕窝等，但实际上都是用白木耳来冒充真的燕窝。

据这位知情者描述，这个公司在生产加工“燕窝”时，先将白木耳用水浸泡，再挑选，选好后再粉碎，然后将粉碎好的白木耳倒入配制好的糖液中，搅拌好再灌装。这些系列的“燕窝”产品都是这样生产出来的。在每年的中秋和春节都是销售旺季，每年销售的冒充燕窝多达6万多件。

这位知情者表示，“我自感这样的企业实在太欺骗消费者，所以做了两个月就辞职了。我所反映的情况都是事实，今天我站出来揭露他们的制假的生产过程，不能让黑心企业再欺骗消费者。”

本网已将这位知情者反映的情况转给相关部门，并将做后续跟踪报道。