半岛都市报2月19日讯（记者 鲍福玉 韩小伟） 2月7日除夕当天，市民马先生到万象城Ole‘超市买了一盒价值396元的扇贝柱，打算回家包饺子吃，谁知前脚刚出门，朋友便在扇贝柱里发现一根头发。随后，超市向他出具了一张赔付登记表，写明“十倍赔偿”，可春节后赔偿金额大幅缩水。

“按照法律法规，食品中出现类似杂物，消费者可以申请十倍赔偿的。”马先生说，在超市客服处，工作人员当场开盒验货，也承认里面有头发！之前自己也在超市工作过，所以他向Ole’超市提出十倍索赔。一番沟通后，对方拿出一张赔付登记表，并在实际解决办法一栏中，填写了“十倍赔偿”的字样。考虑到当天是除夕，超市通知马先生正月初七来处理，谁知过完年后，超市称只赔500元，这让马先生非常不满。

据了解，Ole‘超市是华润万家零售集团旗下的高端超市品牌。19日下午，记者来到Ole’超市时发现，马先生购买的同款扇贝柱仍在售卖。针对马先生反映的情况，记者来到超市客服处。

“这份单据只是一张登记表，上面的‘十倍赔偿’只是写出消费者意愿，不是超市的承诺。”该超市商品部负责人杨先生解释，在登记表上签字的两名超市员工也称并没有承诺十倍赔偿。事情发生后，超市首先为马先生办理了退货，因牵涉赔偿，就由供货商与马先生联系。此后，双方就此事没能达成一致，“这样一来只能通过法律途径来解决问题了。”

“真是太失望了，都写明了十倍赔偿，回过头来让我起诉？”马先生表示，他会继续向有关部门反映维权。

■律师 如果超市已承诺要求其履行即可

针对此事，山东雅君律师事务所的谷元山律师表示，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。就马先生的遭遇，“此前消费者已经得到超市承诺，要求对方履行即可。”

需要指出的是，并不是所有商品都可以“假一赔十”，目前该条款仅适用于食品类消费。如果经营者事先承诺“假一赔十”，按照约定（违法约定除外）优于法定的原则，也应兑现承诺。