月饼行业知识百科
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中秋选购月饼需警惕 “无糖”月饼不存在
目前，市面上大量充斥无糖月饼，作为含油脂量低、淀粉量低的月饼，无疑是让消费者吃得更健康。但市消协提醒：真正...
2011-08-22
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中秋月饼品牌饼选购小知识
中秋佳节，中秋月饼是少不了的节日必备消费品，中秋月饼不仅自己食用，中秋月饼同时也成为了馈赠亲友的礼品。每年中秋月饼新品上市，中...
2011-08-22
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中秋吃月饼有讲究 可以让你不发胖的妙法
每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。...
2011-08-22
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中秋吃月饼注意事项 哪些人不宜食用
月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的糖尿病患者，都要坚持不吃;患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃...
2011-08-22
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中秋吃月饼的八项注意
1、选购月饼要从皮色、形状、馅料、外包装等几个方面去辨别，质量好的月饼色泽鲜亮均匀，花纹清晰，表面没有明显的油腻感，形状规范，...
2011-08-22
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中秋月饼储存妙法
中秋月饼注意避光，以防油脂氧化 中秋月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅中秋月饼则可保...
2011-08-22
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中秋月饼的来历
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。 月饼，在我国有着...
2011-08-22
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中秋月饼的来历的种种传说
秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人...
2011-08-22
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中秋月饼什么馅最好吃?
中秋月饼什么馅最好吃?，小编个人比较爱吃椰蓉的，各人口味不同。京式里的瓜条比较好吃，可是偏甜。苏式里的火腿不错，可是有人不喜欢...
2011-08-22
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月饼保质期有没有谱 同一口味寿命差三倍
都是五仁口味，同一个规格，不同品牌的散装月饼保质期短的30天，长的90天，消费者挑月饼存疑惑，月饼保质期到底有没有谱? 超市里多...
2011-08-23
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