压力锅行业知识百科
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砂锅
传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
2015-07-31
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搪瓷锅
搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅。具有金属机械强度和瓷釉物化特征。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。
2015-07-31
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不锈钢锅
不锈钢锅由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。
2015-07-31
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阿迪锅
阿迪锅优化集合了压力锅、电饭锅、焖烧锅的优点于一体，并弥补了众锅的不足。结构先进、造型新颖，是现代家庭理想炊具，也是压力锅、电饭锅、焖烧锅的升级换代产品。
2015-07-31
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厨房三件套
大家可能都同说过床上用品三件套，四件套，但是厨房三件套大家知道吗?对，厨房也有三件套，因为是必备的电器，包括厨房油烟机、燃气灶和消毒柜。
2015-07-31
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开水器
开水器是一种为了适应不同人群饮水需求环境而设计的利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备。下面一起来了解一下关于开水器的知识。
2015-07-31
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麦饭石锅
麦饭石锅的材料含有麦饭石，属于天然材料锅。麦饭石锅--麦饭石电磁保健锅，是可以直接放在明火上使用的，导热快。(电磁炉版需要在底部增加电磁感应膜)。麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,
2015-07-31
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竹砧板
在分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成;整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹(段)，经软化后展平成一整块无缝竹板，2片无缝展平竹板材经胶合压制而成，整竹工艺制成的砧板，在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。
2015-07-31
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压力锅
压力锅又叫高压锅，1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明，它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大，但是以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源。
2015-07-31
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九牧水槽
水槽的安装在厨房中是不可或缺的一部分，水槽的美观与材质直接影响着整个厨房的装饰风格，而水槽的实用与性能决定个厨房在整个用水过程的方便性与清洁性度，因而水槽被我们形象的比喻为是整个厨房的心脏部位，那我们今天就来了解一下九牧品牌旗下的水槽怎么样
2015-08-03
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