日前，第三方权威调研机构中怡康数据公司和中国五金制品协会吸油烟机分会相继发布了油烟机市场2014年上半年数据报告。两份数据均显示，方太在高端市场的行业龙头优势继续扩大。中怡康数据显示，方太在高端油烟机市场的份额占比扩大至41.04%，领先第二名近1.5倍。从2004年到现在，方太已经连续9年稳居行业第一，高端占有率平均保持在40%左右。

作为高端厨电领导者的掌舵人，方太集团董事长兼总裁茅忠群接受了记者的采访，并首次披露高端厨电产业从无到有、从小到大的秘密。

弯道超车告别粗放时代

在茅忠群看来，方太之所以能够笑傲高端厨电市场，其中一个重要原因是，自创办以来，方太一直坚持只做高端厨电产品，18年来未曾动摇。博而不精、杂而不纯，只有专注到极致，才能成就比较好的产品。

1996年，从上海交大研究生毕业的茅忠群回到家乡浙江慈溪，遵循父亲的意愿，接管了家族企业，并创办了一个新的抽油烟机品牌“方太”。彼时，他似乎便已具备穿透历史迷雾的眼光，早已规划好公司的发展路径，认定“方太”必将成为国内比较好的高端油烟机品牌，并沿着这条路坚定走下去。

时至今日，我们很难完整地知晓茅忠群父子二人决定进入高端厨电市场的具体细节，但毫无疑问的是，他们为方太选择了一条正确的发展方向。

当时国内抽油烟机市场，竞争已然无比激烈——国内的油烟机市场已经拥有了约250家制造商，浙江地区更是云集着许多国内知名油烟机品牌。但茅忠群通过扎实的调研发现，消费者对现售油烟机存在“六个不满意”：漏油、噪音大、吸力小、外观效果差、安全有隐患、拆洗不方便，这也为方太自身的弯道超车找到了突破口。

1996年，方太推出了自己的第一款油烟机。这款产品是国内第一款加入工业设计的油烟机产品，新型的设计使其具有更加独特漂亮的外观，并在消费者六个不满意的地方做出改进，以更好的适应中国的厨房。

实事求是地说，深谙国内消费者烹饪习惯和中国家庭厨房环境的方太，拥有击败国外竞争对手的天然优势：中西烹饪文化存在差异，中国的厨房油烟成分大很多，强势的外资品牌无法将成熟的产品系列直接导入，本土品牌天然为这种环境而生。此外，由于厨电产品需要长期使用，拆装费事，错误选择的成本高，具有“准建材类”的属性，有利于品牌创造溢价。

完整定义高端市场

然而，一个品牌能够长期雄踞产业顶端，绝非寄望于竞争对手的“弱”，而是自身有着宽广的“护城河”，包括核心技术、工业设计、服务体系、管理模式等方方面面的优势。经过18年的发展，方太始终坚持自己入场之时的高端格调与定位。他们也成为厨电行业的高端市场定义者。

方太集团副总裁孙利明从产业链高度表达完善厨电行业高端标准的意愿：“拥有比较核心前沿的技术，提供比较好的产品和工艺，使产品具有前瞻性和设计感，配合比较佳的服务体验，实现物超所值，这就是我们定义的高端厨电标准。”

方太的坚持不仅获得了消费者和市场的认可，其在行业内也担任重要角色，成为高端厨电行业有力的规则影响者。

方太在吸油烟机标准化建设中，曾于2009年组织行业对与吸油烟机相关的两大IEC标准的修订提案——“IEC61/3692/FDIS” 和“IEC59K/171/CD”进行研讨并向IEC国际委员会整合、提交了中国区意见，代表我国厨电行业在国际标准制订过程中发出“中国”的声音。

在国内，方太曾参与了吸油烟机、消毒柜、燃气灶、燃气热水器、电热水器等重要国家标准的修制订工作。目前作为起草小组组长、第一起草单位承担着GB17713《吸油烟机》国家标准的修订任务。2010年，方太成为中国吸油烟机标准化工作组组长单位。作为吸油烟机组长单位的方太，主要负责牵头修制订吸油烟机领域的系列相关国家标准。在此之前，方太是“中国标准化协会”理事单位、“标准化工作先进企业”、“标准创新型企业”，承担过多个家用电器分技术委员会的副组长、委员工作。此外，2012年，由方太提出的国际标准修订案获得了写入国际标准的“绿卡”，为整个中国厨电产业在全球赢得更多的市场话语权。

方太集团董事长兼总裁茅忠群更是强调：“对于高端厨电需要有正确的理解，它绝不是单纯的高价格，而是回归消费者需求这一原点，能为顾客提供高价值的高品质产品和高增值服务。”

(根据《经济观察报》“方太：高端创新稳坐厨电行业头把交椅”一文改编)

来源 品牌网 转载请注明出处